恒例の今週の鮮魚BOX。 イサキ(26cm)×1、キス(16〜17cm)×5。 仕事から帰宅後の22:30頃からさばく。イサキは内蔵をとって煮付けになる予定。今回は卵もとっておく。キスは背開きで天ぷらに。
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